古话说得好,民以食为先。那我们如何在日常生活中,我们该注意的食品安全有哪些呢?今天跟着夏芮小编一起去看看吧。
古话说得好,民以食为先。那我们如何在日常生活中,我们该注意的食品安全有哪些呢?今天跟着夏芮小编一起去看看吧。
民以食为天”,这句话也道出了食品在每个人生活中的重要性。食品质量涉及千家万户,关系人民群众的身体健康和生命安全,是衡量人民生活质量、国家法制建设和社会管理水平的一个重要指标。
什么是食品安全
一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。

食品安全小常识
一是购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
二是打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。
三是注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不乱扔垃圾防止蚊蝇滋生。
四是少吃油炸、油煎食品。
预防食源性疾病的建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。
2、不食用来历不明的食物。
3、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。
4、不随便吃野菜和野果。
5、不饮用不洁净的水或未煮沸的自来水。
6、蔬菜水果要清洗干净再吃,以免造成农药中毒。
作为一家以高端生化检测装备为核心的高科技平台型企业,夏芮始终不忘初心,感知分析技术与数字化管理持续守护人类生命的健康与安全。
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